North Canterbury 자매 Sophie와 Lucy 바카라사이트 온카판 말보로의 가족 농장과 연결되어있는 혁신적인 방법을 발견했습니다.
두 노스 캔터베리에 기반을 둔 자매는 가족 농장과 연결되는 새로운 방법을 발견했습니다.
농장 승계 계획은 많은 가족에게는 도전이 될 수 있지만, Sophie와 Lucy 바카라사이트 온카판 자매는 작년 말 미들 허스트를 출시 한 후 미들 허스트 스테이션의 가족 농장의 일원이되는 혁신적인 방법을 찾았습니다.
‘‘농장 계승과 그것에 대해 이야기하는 것은 모든 것입니다. 우리는 학교에 다니면서 그것에 대해 이야기했습니다. ''라고 Lucy 바카라사이트 온카판 말했습니다.
새로운 바카라사이트 온카판는 자매들이 가족 사업, 마케팅 및 100% 메리노 양고기를 가족 농장에서 생산하는 메리노 양고기의 일원이 될 수 있습니다.
''우리는 모든 사람들이 Middlehurst 브랜드의 일원이 될 여지가 있다는 것을 알았고 우리는 제품에 대해 매우 열정적 이었기 때문에 매일 뉴질랜드 사람들에게 그것을 보여줄 수 있고 그들의 음식이 어디로 오는지 알기를 원했습니다. 소피 맥도날드가 말했다.
‘‘오늘날 음식이 어디에서 왔는지 아는 것은 오늘날 사람들에게 매우 중요합니다.’
Middlehurst Delivered는 100% 메리노 고기 팩을 판매하며, 반 양 또는 양이 Cheviot Abattoir Harris Meats의‘현대적이고 다재다능한 컷’으로 잘라냅니다.
고기는 자매들에 의해 소비자에게 직접 파견됩니다.
‘‘지원은 훌륭했습니다. Lucy MacDonald가 말했다. Lucy 바카라사이트 온카판 말했다.
‘사람들은 새로운 개념을 사랑하고 동물의 모든 다른 부분으로 당신이 할 수있는 일을 배우고 있습니다. 우리는 상자와 함께 레시피를 보내고 제품을 최대한 활용하기 위해 요리하는 방법에 대한 팁을 제공합니다. '.
메리노 고기는‘틈새, 고급 제품’이었다.
‘‘상자를 열고 거기에 무엇이 있고 어떤 식사를 요리 할 수 있는지보고있는 경험을 구입하고 있습니다. 모두 흥미롭고 새로워요. ''Sophie 바카라사이트 온카판가 말했다.
바카라사이트 온카판 가족은 1998 년 말보로에있는 Awatere Valley의 머리에있는 미들 허스트 스테이션으로 이사했습니다.
부모 인 Willie와 Susan 바카라사이트 온카판 16,550ha 미들 허스트 스테이션을 계속 운영하고 있으며 Henry 형제는 Cheviot에서 마무리 블록을 운영하고 Skye 자매는 포도 재배 인턴쉽을하고 있습니다.
두 속성 사이에서 가족은 11,000 개의 메리노 양과 1200 개의 앵거스 소를 운영합니다.
Middlehurst 역도 관광객들에게 열려있는 롯지도 있습니다.
자매들은 550m에서 2500m 사이의 고도가있는 고도가있는 고등 시골 역에서 자라는 삶을 즐겼으며, 집은 800m에 있습니다.
‘‘꽤 시원했습니다. 우리는 농장에서 나올 수있는 꽤 멋진 기회를 얻었습니다. ''Sophie 바카라사이트 온카판 말했습니다.
4 명의 형제 자매가 크라이스트 처치의 중등 학교에 다니기 전에 서신을 통해 학업을 완료하여 농장에서 충분한 시간을 허용했습니다.
‘‘반나절의 학업을하고 농장에서 나가는 것은 꽤 시원했고 엄마와 아빠가 달성 할 수 있었던 것을 보는 것을 보는 것을 보는 것은 꽤 시원했습니다. ''Sophie 바카라사이트 온카판 말했습니다.
‘‘그리고 우리 모두는 돌아가서 가족과 함께 농장에있는 것을 좋아합니다.’
Sophie 바카라사이트 온카판 뉴질랜드 플라잉 닥터 서비스의 조종사 인 남편 Tim Johnson과 딸 루비 (2)와 함께 Rangiora에 살고 있으며, Lucy 바카라사이트 온카판 남자 친구 Willy Pears와 Waipara의 농장에 살고 있습니다.
