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우리의 첫 번째 레시피는 다진 살사 베르데를 곁들인 신성한 그리스 축하 어린 양을위한 것입니다. 더 큰 고기 컷을 요리하는 데 낮고 느리게이기는 것은 어렵습니다. 최대 수분과 맛을 보장하는 완벽한 방법입니다.
밝고 초본 살사는 부드럽고 느리게 요리 된 양고기와 놀랍게도 요리를 멋지고 생생하게 유지합니다. 우리는 여기서 손에 든 살사 베르데의 질감을 좋아하지만, 시간이 빡빡하면 물론 핸드 헬드 블렌더/식품 프로세서로 이것을 whiz 할 수 있습니다.
다음, 우리는 항상 가장 좋아하는 바카라사이트 제작 디저트 - 천국 케이크를 가지고 있습니다. 이 멋진 케이크는 아름답고 가볍고 섬세하며 축제 시즌과 특별한 경우에 적합합니다.
Make-Aghead Dessert는 손쉬운 즐거움을위한 비밀 무기이며 마지막 순간 스트레스를 제거합니다. 모두 행복한 바카라사이트 제작 모두.
와 사랑,
Annabel & Rose
뉴스 레터
맛있는 저녁 식사 영감을 얻으려면 Annabel과 Rose Langbein의 주간 뉴스 레터 인 "What to Cook Tonight"에 바카라사이트 제작하십시오. 흥미 진진한 새로운 레시피, 식사 계획 및 팁과 요령을 통해 더 나은 풍부한 요리사를 만들 수 있습니다.
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다진 살사 베르데를 가진 그리스 축하 양고기
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이것은 특별한 날이나 바카라사이트 제작 점심을위한 쇼 스토핑 중심을 만듭니다. 소규모 가정을 위해 요리하는 경우, 우리는 4를 제공하는 양고기 굴 어깨를 사용하는 것이 좋습니다. 요리하는 데 약 3 시간이 걸립니다.
SERVES 6-8
5 시간 안에 준비하고, 추가
DF GF RSF에 적합
성분
2 TBSP 레몬 주스
1 TBSP 엑스트라 베진 올리브 오일
2 정향 마늘, 잘게 grated
1 양고기 다리 1
1 레몬, 얇게 썬
1 백리향, 로즈마리 또는 오레가노의 무리
플라크가 많은 바다 소금과 갓 갈등 한 후추
다진 살사 베르데
¼ 컵 엑스트라 베진 올리브 오일
½ 포장 된 컵 매우 잘게 다진 파슬리
2 TBSP 레드 와인 식초
1 봄 양파의 흰색, 매우 잘게 잘게 썬
2 큰술 케이 퍼, 배수, 매우 잘게 잘게 썬
2 tsp Dijon Mustard
1 레몬의 미세한 강판 향
소금과 신선하게 갈라진 후추
½ 컵 석류 아릴, 봉사하기 (선택 사항)
Method
작은 그릇에 레몬 주스, 올리브 오일 및 강판 마늘을 섞습니다. 얕은 접시에 넣고 양고기 다리를 넣고 혼합물에 코팅하여 손가락으로 피부에 문지릅니다.
오븐을 150ºC Fanbake로 예열하고 큰 깊은 로스팅 트레이를 꺼냅니다. 트레이를 베이킹 페이퍼로 줄이고 레몬 슬라이스와 허브를 중간에 놓습니다.
양고기 주위에 물 2 컵을 붓고 피부에 넣지 않도록주의하십시오. 베이킹 페이퍼 조각으로 덮으십시오 (호일이 양고기에 달라 붙지 않도록). 그런 다음 모든 것을 주석 호일로 덮으십시오.
오븐으로 조심스럽게 옮겨 4 시간 반 동안 요리하십시오. 이 단계에서 어린 양은 뼈에서 떨어지고 사랑스럽고 부드럽습니다.
요리하는 동안 살사를 동일하게 만드십시오. 모든 재료를 그릇에 넣고 섞어 섞습니다.
서빙하려면 살사 베르데를 큰 서빙 플레이트에 뿌리고 요리 된 양고기와 함께 윗면
Heaven Cake
![](/sites/default/files/styles/odt_square_extra_large/public/story/2024/12/langbein_heaven-cake.jpg?itok=XmFHzvBx)
아마도 우리가 가장 좋아하는 바카라사이트 제작 디저트! 진정한 쇼 토퍼, 이것은 퇴폐적이고 섬세한 것 사이의 완벽한 균형입니다.
10-12 서비스
1 시간에 준비
GF V에 적합
성분
125g 버터, 실온에서
7 tbsp 캐스터 설탕
2 개의 계란, 분리 된 계란, 계란 1 개
1 tsp 바닐라 추출물
1 컵 자체 레이어링 밀가루 또는 글루텐 프리 자체 레이싱 밀가루
소금의 핀치
¼ 컵은 알몬드
1 컵 바카라사이트 제작 체리 가약, 봉사하기 위해 (아래 참조)
3 컵 신선한 딸기, 봉사하기
바카라사이트 제작 체리 가약
1kg 체리, 피트
1 컵 설탕
1 개의 오렌지의 미세한 강판과 주스
레몬 1 레몬의 미세한 강판 강화와 주스
½ tsp 그라운드 정향
2 TBSP 브랜디, 과일 브랜디 또는 럼 (선택 사항)
바닐라 요거트 크림
2 컵 크림
1 tsp 바닐라 추출물
½ 컵 자연 요거트
Method
가약의 경우 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여서 지금 저어주고 설탕을 녹입니다.
체리가 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다 (약 10 분). 슬롯 형 스푼을 사용하여 체리를 그릇이나 항아리에 옮깁니다.
냉장고의 항아리에 최대 2 개월 동안 또는 장기 보관 병을 위해 멸균 된 항아리로 뜨거운 장기 보관 병을 보관하고 상단에서 5mm로 채우고 약간 끓는 물로 넘쳐나고 멸균 된 뚜껑으로 밀봉합니다.
케이크의 경우 오븐을 180 ° C 팬 빵으로 예열하십시오. 24-25cm 스프링 형 케이크 깡통의 측면에 기름을 바르고 베이킹 페이퍼로베이스를 정렬하십시오.
큰 믹싱 보울에서 창백하고 크림 같은 (5 분)까지 버터와 설탕 5 큰술을 치십시오. 계란 노른자와 바닐라를 천천히 넣고 혼합 될 때까지 치십시오.
별도의 깨끗한 그릇에 달걀 흰자위를 매우 뻣뻣해질 때까지 소금 한 덩어리로 치십시오. 따로 설정.
케이크 주석 기초 사이에 케이크 혼합물을 나눕니다. 주걱을 사용하여 각 염기에 혼합물의 얇은 층을 골고루 뿌립니다.
사이드 링을 부착하고 아몬드와 나머지 2 큰 스푼 캐스터 설탕을 뿌린 다음 황금 (20 분)까지 굽습니다..
오븐에서 제거하고 측면 고리를 제거하고 냉각 선반으로 옮기기 전에 약 10 분 동안 식히십시오.
케이크가 냉각되는 동안 바닐라 요구르트 크림을 만드십시오. 크림과 바닐라를 단단해질 때까지 함께 채찍 한 다음 요구르트를 접습니다.
조립하려면 서빙 플레이트에 케이크 층 하나를 놓고 바닐라 요구르트 크림의 절반으로 덮고 체리 설탕에 절반과 딸기 1 컵을 넣습니다.
케이크의 두 번째 층이있는 상단. 남은 요구르트 크림을 맨 위에 쌓고 나머지 체리 소문품과 신선한 딸기를 쌓습니다.