약 15 년 동안 매주 Alison Lambert는 오 타고 농산물을 특징으로하는 레시피를의 신선한 페이지에 기여했습니다.오 타고 데일리 타임즈.
이번 주, 무료 바카라 게임 첫 번째 요리 책의 출시를 축하합니다무료 바카라 게임. 무료 바카라 게임 그녀의 음식 여행에 대해 Rebecca Fox와 이야기합니다.
대중의 오해에도 불구하고 Alison Lambert는 채식주의 자도 아니며 채식주의 자도 아닙니다.
다이어트 선택에 문제가 없다는 것은 아니지만 램버트는 그녀가 먹을 수있는 것에 대한 제한에 대한 생각에 끔찍합니다. 그녀에게, 자연의 현상금을 선택할 수 있다는 것은, 식물이든 동물이든 무료 바카라 게임과 맛있는 것이 무엇이든 그녀를 몰아 넣는 것입니다.
"인생에서 기쁨을 빼앗아 갈 것인가?"
그러나 무료 바카라 게임 사람들이 어떻게 인상을 받았는지 이해합니다. 지난 15 년 동안 무료 바카라 게임 야채와 과일 포워드 레시피를에 기여했습니다.Otago Daily Times"시즌"제목 아래의 새로운 섹션.
이 아이디어는마다 시장의 생산자와 제품을 축하하기 위해 매주 Otago Farmers Market Caravan에서 만들고있는 것에서 나왔습니다.
당시 작업은 완벽했습니다. 무료 바카라 게임 젊은 가족과 함께 유럽에서 돌아와서 자신을 재건하려고 노력했습니다.
무료 바카라 게임 젊은 요리사가 런던에서 이탈리아 음식을 제공 한 유명한 강 카페의 냉장고에서 스톡 테이크를하기 위해 보내진 것을 기억하며, 채소와 과일의 절반이 무엇인지 알지 못했다는 것을 깨달았습니다..
"나는 거기에 서서 울었습니다. 너무 압도적이었습니다. 어디서부터 시작 해야할지 몰랐습니다."
그러나 젊은 Jamie Oliver와 함께 무료 바카라 게임 그녀가 물건을 단순하게 유지하고 "환상적인"재료를 빛나게하는 첫 맛을 얻었습니다..
또한 요리사 인 Simon Lambert 남편과 팀의 노력이되었으며, 요리법 기술을 개발하여 레시피와 3 명의 아이들이 최신 요리의 맛 테스터 역할을하는 세 자녀를 보여줍니다..
올해 무료 바카라 게임 풀 타임 작업에서 휴식을 취하기로 결정했습니다.무료 바카라 게임.
"매우 흥미 롭습니다."
이 책은 "무료 바카라 게임"칼럼에서 무료 바카라 게임별 그룹으로의 레시피를 모아 봄, 여름, 가을 및 겨울 - 사람들이 쇠고기, 생선 또는 두부이든 사람들이 선택한 단백질을 꺼낼 때 편리하게 찾을 수 있기를 희망합니다. - 그리고 그것으로 무엇을 해야할지 궁금합니다.
"그게 대부분의 사람들의 도전이 무엇인지 - 야채로 무엇을 해야할지 모르겠습니다.
"당신은 당신의 주요 비트, 단백질을 가질 수 있고, 당신은 책을 열고 voila를 갈 수 있습니다.
책을 정리하는 것도 음식과 요리에 대한 열정이 쇠약 해지지 않았다.
"나는 그것을 잃지 않을 것입니다. 나는 그것을 점점 더 좋아합니다. 실제로는 점점 더 좋아합니다. 나는 단지 다른 단계를 겪고 있습니다. 저는 항상 무료 바카라 게임 사람을 위해 좋은 음식을 만들고 저렴하게 만들기 위해 그 임무를 수행하고 있다고 생각합니다. 그것은 정말 큰 것. "
스페인과 그리스 (Simon을 만난 곳)와 같은 곳에서 살고있는 유럽에서의 그녀의 시간은 무료 바카라 게임 사람들이 많은 돈을 지불하지 않고 잘 먹을 수있는 것처럼 보였고, 사람들이 뉴질랜드에서도 그렇게 할 수 있어야한다고 강화했습니다. .
그러나 무료 바카라 게임의 어린 시절은 큰 채소밭에서 먹이를 먹는 막내가 더 이상 흔하지 않은 것처럼 자라는 어린 시절의 경험입니다.
"어머니는 무료 바카라 게임 요리를 했어요. 그녀는 요리하는 방법과 요리 음식을 공유 할 수있는 무료 바카라 게임 즐거움을 가르쳐주었습니다."
Lambert가 요리사가 될 것이라는 의문은 없었습니다. 무료 바카라 게임가 읽을 수있게 된 이래로 요리 책은 무료 바카라 게임의 첫 번째 선택이었습니다.
"언젠가는 무료 바카라 게임가 될 것 같아요. 나는 그것을 연주하고 레시피를 얻기 위해 돌아갔습니다."
무료 바카라 게임의 어머니, 지금 85 세인 가족을 위해 베이킹하는 어머니는 무료 바카라 게임가 음식을 얼마나 좋아했는지 인식하여 스콘과 빅토리아 스폰지를 보존하고 빅토리아 스폰지를 만드는 방법을 가르치는 데 몇 시간을 보냈습니다.
"무료 바카라 게임 것이 완벽해야했습니다. 닭은 완벽하지 않다면 닭이 얻었습니다.
그녀가 학교를 떠났을 때 무료 바카라 게임 Dunedin 's Blades Restaurant에서 Jan Tomlin과 함께 일자리를 얻었습니다.
"무료 바카라 게임 뉴질랜드에서 일했고 나는 그녀를 따라 갔다. 무료 바카라 게임 여전히 내 멘토이다."
폴리 테크닉 훈련을 마치 자마자 무료 바카라 게임 항상 그녀의 목표였던 "길을 쳤다".
"나는 오랫동안 멀리 떨어져있을 것으로 기대하지 않았다. 일단 세상이 얼마나 환상적이고 음식이 얼마나 환상적이고 음식이 계속 가고있다.".
그리고 무료 바카라 게임 지금도 멈추지 않았습니다. 무료 바카라 게임 시간을내어 작은 카페와 친구들을 돕고 책의 출시를 기대하고 있습니다.
보려면
무료 바카라 게임11 월 21 일 오후 5시, Dunedin의 Taylor가 대피소에서 앨리슨 램버트와 함께 출시. 모두 환영합니다.
Peperonata
이것은 여름 캡시움과 토마토의 느리게 요리 된 달콤한 스튜입니다. 당신은이 요리를 서두르 수 없습니다.
나는 케이 퍼와 약간의 버스트를 추가하고 바질 묶음으로 마무리하는 것을 좋아합니다. Peperonata는 Bruschetta 위에 숟가락으로 숟가락으로 묶어 구운 생선이나 고기와 함께 제공 할 수 있습니다.
준비 시간 15 분
요리 시간 1 시간
스킬 쉬운
서비스 4
성분
1/4 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
2 양파, 얇게 썬
4 정향 마늘, 얇게 썰어
500g 캡시 쿰 (Peppers), 방향
100G 체리 토마토
250ml 토마토 파타
1 tsp 레드 와인 식초
1 TSP 설탕
1 TSP 소금
새로 지진 후추
1 TBSP CAPERS (선택 사항)
소수 신선한 바질
메소드
오일을 큰 팬에 추가하십시오.
중간 열에 양파를 넣고 10 분 동안 매우 부드럽게 요리하십시오.
마늘을 추가하고 5 분 더 요리하십시오.
캡시움을 1cm 길이로 자르고 팬에 추가합니다.
10 분 더 요리를 계속하십시오.
식초, 설탕, 소금 및 후추를 추가하십시오.
섞어 섞어.
뚜껑으로 덮고 20 분 동안 계속 요리하십시오.
뚜껑을 제거하고, 케이 퍼와 바질을 넣고 소스가 조금 두껍게되고 캡시 쿰과 토마토가 부드러워 질 때까지 요리합니다.
따뜻하거나 실온에서 가장 즐거워요.
Plum and Apple Galette
준비 시간 40 분
요리 시간 35 분
스킬 보통
서비스 8
갈레트는 프리 폼 파이의 멋진 단어 일뿐입니다. 이 인상적이고 간단한 파이의 비결은 생과자입니다.
과일이 자신에게 적합하거나 무료 바카라 게임에있는 것을 사용하십시오. 이 유형의 파이는 일년 내내 쉽게 만들 수 있습니다.
성분
페이스트리 :
1 컵 가루, 롤링을위한 추가
¼ 컵 미세한 옥수수 가루
1 TBSP 설탕
¼ tsp 미세 소금
100g 버터, 차갑고 큐브
2 TBSP 사워 크림
2 TBSP 빙산 물
채우기 :
4 사과, 껍질을 벗기고, 얇게 썰어
8 자두, 돌로 제거, 슬라이스
4 tbsp 설탕, 마무리를위한 1 큰술
1 TBSP Cornflour
글로즈 :
1 Egg Yolk
1 TBSP 우유
메소드
생과자를 만들어 시작하십시오. 건조 성분을 푸드 프로세서 그릇에 (또는 손으로 섞어) 추가하십시오.
버터를 점진적으로 추가하고 부서지기 시작할 때까지 펄싱합니다.
사워 크림을 물과 섞어 건조 성분에 붓습니다.
반죽이 공에 모일 때까지 다시 펄스.
반죽을 워크 벤치의 반죽을 제거하고 평평한 공으로 모입니다. 플라스틱 랩으로 덮고 30 분 동안 냉장고에 넣습니다.
오븐을 160 ° C 팬 베이크 (180 ° C 베이크)로 예열합니다.
충전물을 만들려면 준비된 무료 바카라 게임 과일을 그릇에 넣고 설탕과 옥수수 플로우와 함께 던지고 따로 보관하십시오..
반죽을 가볍게 밀가루 벤치에 놓고 생과자를 약 33cm 라운드와 약 3mm 두께로 굴립니다. 베이킹 트레이로 이동하십시오.
과일을 페이스트리의 중앙에 놓고 가장자리 주위에 약 5cm를 남겨 둡니다.
생과자의 측면을 접어 과일을 부분적으로 덮고 필요에 따라 반죽을 주름.
우유로 계란을 때리고 생과자를 유약합니다. 남은 설탕을 뿌립니다.
생과자가 황금빛 갈색이고 과일 주스가 거품이 될 때까지 35 분 동안 굽습니다.
서빙 플레이트로 옮기기 전에 트레이에서 식 힙니다.
Pea Risot무료 바카라 게임
나에게, 나에게, 리조또의 온난화 그릇은 훌륭한 1 팬 저녁입니다. 몇 가지 간단한 재료로 많은 훌륭한 변형을 만들 수 있습니다.
나는 신선하거나 얼어 붙든 항상 완두콩을 즐겼습니다. 그들은 정말 좋습니다.
이 리조또는 가볍고 신선하며 활기찬 완두콩 녹색입니다. 사랑하지 않는 것은 무엇입니까?
서비스 4
준비 시간 15 분
요리 시간 30 분
스킬 보통
성분
1 리터 닭 또는 야채 스톡, 100ml
400g 완두콩 (신선 또는 냉동)
1 TBSP 버터
1 TBSP 올리브 오일
2 (60g) 샬롯, 잘게 썬
1 (120g) 스틱 셀러리, 잘게 썬
200g Arborio Rice
30g 스프링 양파, 2cm 길이로 자릅니다
1 레몬, 풍미 및 주스
소금과 갈라진 검은 후추
80G 새로 강판 된 파마산, 서빙을위한 추가
메소드
주식이 따뜻해 지도록 시작하십시오.
완두콩 200g을 측정하고 100ml 따뜻한 재고로 덮으십시오. 두꺼운 퓨레 일관성에 도달 할 때까지 손 막대와 혼합하십시오.
중간 열에 버터와 기름을 큰 냄비에 첨가하십시오.
샬롯과 셀러리를 추가하고 약 3-4 분 동안 요리하여 부드럽게합니다.
쌀을 넣고 잘 저어 버터와 기름에 코팅하십시오. 곡물을 3 분 동안 가볍게 토스트합니다.
따뜻한 주식의 Ladle, 한 번에 하나의 Ladle, 각 추가 사이를 잘 저어줍니다. 더 첨가하기 전에 액체가 쌀에 흡수되기를 원합니다.
반쯤 통과, 완두콩 퓨레를 추가하고 잘 저어 섞습니다.
쌀이 부드러워 질 때까지 재고를 계속 유지합니다.
남은 완두콩, 봄 양파 및 레몬 향을 추가하고 소금과 많은 금이 간 후추로 무료 바카라 게임 추가하십시오.
소수의 강판 파마산을 추가하십시오. 잘 저어주세요.
뚜껑을 제거하고 신선한 레몬과 나머지 치즈를 짜는 것을 추가하십시오.
